C13KСахариды, иные чем сахароза, полученные из природного сырья или гидролизом природных ди-, олиго- или полисахаридов

Международный патентный классификатор (МПК) - Класс C13K Сахариды, иные чем сахароза, полученные из природного сырья или гидролизом природных ди-, олиго- или полисахаридов

Класс C13K Международного патентного классификатора (МПК) охватывает методы получения различных видов сахаридов, отличных от сахарозы, из природного сырья или путем гидролиза природных ди-, олиго- или полисахаридов. Этот класс включает технологии и процессы, связанные с производством и очисткой таких сахаров, как глюкоза, фруктоза, лактоза и другие.

C13K 1/00 Глюкоза; сиропы, содержащие глюкозу

Эта подгруппа охватывает методы и аппараты, используемые для получения глюкозы и глюкозных сиропов.

Примеры:

• Гидролиз крахмала для получения глюкозного сиропа.
• Использование ферментативных процессов для преобразования крахмала в глюкозу.

C13K 11/00 Фруктоза

Эта подгруппа включает методы получения фруктозы из различных источников, таких как кукурузный сироп или другие природные источники.

Примеры:

• Изомеризация глюкозы в фруктозу с использованием ферментов.
• Выделение фруктозы из фруктовых соков.

C13K 13/00 Сахара, не отнесенные к другим рубрикам данного подкласса

Эта подгруппа охватывает сахара, которые не нашли своего места в других подгруппах, включая редкие или специальные сахара.

Примеры:

• Выделение ксилозы из древесины.
• Получение арабинозы из растительных материалов.

C13K 3/00 Инвертный сахар; отделение глюкозы или фруктозы от инвертного сахара

Эта подгруппа охватывает методы производства инвертного сахара, который представляет собой смесь глюкозы и фруктозы, а также методы их разделения.

Примеры:

• Кислотный гидролиз сахарозы для получения инвертного сиропа.
• Хроматографическое разделение глюкозы и фруктозы.

C13K 5/00 Лактоза

Эта подгруппа включает методы получения и очистки лактозы из молока и молочных продуктов.

Примеры:

• Ультрафильтрация молочной сыворотки для выделения лактозы.
• Кристаллизация лактозы из молочного сиропа.

C13K 7/00 Мальтоза

Эта подгруппа охватывает методы получения мальтозы из крахмала или других источников.

Примеры:

• Ферментативный гидролиз крахмала с использованием β-амилазы для получения мальтозы.
• Очищение мальтозного сиропа путем фильтрации и кристаллизации.

Заключение

Класс C13K Международного патентного классификатора охватывает широкий спектр технологий и методов, используемых для получения различных видов сахаридов, отличных от сахарозы. Включение различных подгрупп, таких как глюкоза, фруктоза, лактоза и мальтоза, позволяет систематизировать и упрощать поиск патентов в этой области. Этот класс играет важную роль в пищевой промышленности, фармацевтике и других отраслях, где используются различные виды сахаров.